营养素

从植物油中提取的生育酚（tocopherols）、生育三烯酚（tocotrienols）、鲨烯和植物甾醇，以及来源于鱼油的EPA和DHA等Omega-3脂肪酸，是抗氧化和抗衰老补充剂的核心成分。Sulzer Chemtech开发的专有技术包括EvapCare™薄膜/短程蒸发和膜分离工艺，能够在温和条件下高效浓缩并纯化天然维生素E、Omega-3乙酯及其他植物营养素，确保活性成分的完整性与纯度。下面详细介绍各项技术优势及Sulzer在营养素领域的专业能力。

天然维生素E是一组包括四种tocopherol和四种tocotrienol的脂溶性抗氧化剂，能够捕捉并中和脂质过氧化自由基，保护细胞膜免受氧化损伤。多项研究表明，tocotrienol可减轻皮肤衰老、抑制炎症并提升皮肤屏障功能，有助于减少皱纹和色素沉着。
天然维生素E主要存在于植物油（如棕榈油、小麦胚芽油和葵花籽油）中，其含量可达700–1000 ppm。Sulzer通过集成多级真空蒸馏与薄膜蒸发工艺，实现了对高沸点、热敏性维生素E的温和分离与浓缩，最大程度保留其生物活性。
Sulzer的EvapCare™-F（降膜蒸发）和EvapCare™-W（刮膜蒸发）装置，结合短程蒸馏技术，能够在极短停留时间内去除共沸溶剂和低挥发性杂质，保证维生素E提纯过程中的高传质效率和低热降解风险。

鲨烯广泛用于护肤品和功能性食品，具有抗氧化和减少紫外线损伤的作用；植物甾醇可帮助降低血液胆固醇并支持心血管健康。苏尔寿结合酸/碱转酯化、多级真空蒸馏与结晶工艺，实现对鲨烯和植物甾醇的高效浓缩与分离，纯度可达95%以上，满足医药和营养品级别要求。

EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）是调节炎症、促进心脑健康和延缓衰老的关键长链多不饱和脂肪酸。它们主要以甘油三酯形式存在于深海鱼类中，通过乙醇酯化可转化为更易于精馏和浓缩的脂肪酸乙酯（ethyl esters）。
苏尔寿利用EvapCare™-S短程蒸馏和连续薄膜蒸发技术，在低压、低温条件下对Omega-3乙酯进行分馏，去除溶剂残留及氧化产物，获得EPA/DHA浓度≥70%的高纯度馏分；后续结合分子蒸馏可进一步提高纯度至90%以上，满足药用和临床营养品标准。
研究显示，Omega-3补充可改善心血管功能、支持脑认知健康，并在联合运动和维生素D干预时，有助于延缓生物学衰老进程。

苏尔寿在这一领域的专业能力包括：

• 维生素E（生育酚/生育三烯酚）浓缩
• 鲨烯浓缩
• 植物甾醇结晶
• Omega-3鱼油脂肪酸乙酯浓缩
• EPA和DHA纯化
• EvapCare™真空精馏技术